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Fuchs, Viktoria: Halb so wild
Halb so wild , Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis und dem Swiss Gourmet Award , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240828, Produktform: Leinen, Autoren: Fuchs, Viktoria~Wien, Antonia, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: circa 100 farbige Abbildungen, Keyword: 2024; brotzeit; buch; bücher; dim sum; einladung; fisch; fleisch; freiburg; gemüse; jeunes restaurateurs; kochbuch; kochbuch für männer; kochbuch wildgerichte; kochbücher; kochen; neuerscheinung; pilze; ratgeber; regional, saisonal, lokal; regionale küche; restaurant spielweg; rezepte für das familienfest; schnelle küche; schwarzwald; schwarzwald küchen; schwarzwälder kirschtorte; süddeutschland; tv-köchin; wild zubereiten; wildküche; wildküche rezepte, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild, Fachkategorie: Schnelle Küche~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Sdwest, Länge: 246, Breite: 202, Höhe: 21, Gewicht: 882, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch, Ratgeber von Viktoria FuchsKreativ, kosmopolitisch, regional – Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu. Bereits in der sechsten Generation führt Viktoria Fuchs zusammen mit ihrer Schwester Kristin das Romantik Hotel und Restaurant Spielweg im Schwarzwald. Als sie das Traditionsrestaurant mit Hotel übernommen haben, waren beide erst Anfang 20. Viktoria ist für die Küche zuständig und hat es in kurzer Zeit geschafft, viel frischen Wind in die weithin bekannte Wildküche ihres Vaters Karl-Josef zu bringen. Mit Einflüssen aus der internationalen Küche zeigt sie ein völlig neues Gesicht der Wildküche. Auf ihrer Speisekarte stehen Wildschwein Dim Sum, Wildschweinrücken mit Haselnuss-Panade oder Wildblutwurst mit gegrillter Jakobsmuschel. Viktoria Fuchs kocht kreativ, kosmopolitisch und regional – ihre Leidenschaft gilt lokalen Produkten, denen sie mit nah- und fernöstlichen Zutaten einen einzigartigen Twist verleiht. Unangestrengt und herzlich-fröhlich ist ihr Kochstil, genau wie sie selbst. Geerdet, aber auch wildstyle, so kann man ihre Kochkunst bezeichnen – fuchsteufelswild! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold.27,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fuchs, Viktoria: Halb so wildHalb so wild , Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis und dem Swiss Gourmet Award , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240828, Produktform: Leinen, Autoren: Fuchs, Viktoria~Wien, Antonia, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: circa 100 farbige Abbildungen, Keyword: 2024; brotzeit; buch; bücher; dim sum; einladung; fisch; fleisch; freiburg; gemüse; jeunes restaurateurs; kochbuch; kochbuch für männer; kochbuch wildgerichte; kochbücher; kochen; neuerscheinung; pilze; ratgeber; regional, saisonal, lokal; regionale küche; restaurant spielweg; rezepte für das familienfest; schnelle küche; schwarzwald; schwarzwald küchen; schwarzwälder kirschtorte; süddeutschland; tv-köchin; wild zubereiten; wildküche; wildküche rezepte, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild, Fachkategorie: Schnelle Küche~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Sdwest, Länge: 246, Breite: 202, Höhe: 21, Gewicht: 882, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch, Ratgeber von Viktoria FuchsKreativ, kosmopolitisch, regional – Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu. Bereits in der sechsten Generation führt Viktoria Fuchs zusammen mit ihrer Schwester Kristin das Romantik Hotel und Restaurant Spielweg im Schwarzwald. Als sie das Traditionsrestaurant mit Hotel übernommen haben, waren beide erst Anfang 20. Viktoria ist für die Küche zuständig und hat es in kurzer Zeit geschafft, viel frischen Wind in die weithin bekannte Wildküche ihres Vaters Karl-Josef zu bringen. Mit Einflüssen aus der internationalen Küche zeigt sie ein völlig neues Gesicht der Wildküche. Auf ihrer Speisekarte stehen Wildschwein Dim Sum, Wildschweinrücken mit Haselnuss-Panade oder Wildblutwurst mit gegrillter Jakobsmuschel. Viktoria Fuchs kocht kreativ, kosmopolitisch und regional – ihre Leidenschaft gilt lokalen Produkten, denen sie mit nah- und fernöstlichen Zutaten einen einzigartigen Twist verleiht. Unangestrengt und herzlich-fröhlich ist ihr Kochstil, genau wie sie selbst. Geerdet, aber auch wildstyle, so kann man ihre Kochkunst bezeichnen – fuchsteufelswild! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold.27,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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